Культура и традиции

Швейцария — небольшая страна. За короткий срок здесь можно увидеть многое и, не пересекая границы, побывать в Германии, во Франции и в Италии. Ее отличительная особенность — удивительный сплав культур. Язык, кухня, быт, архитектура и даже природа сильно отличаются в зависимости от того, в какой части страны Вы находитесь. Одна из всемирно известных национальных особенностей швейцарцев — любовь к чистоте. Вы также не пройдете мимо швейцарских часов, ставших воплощением и олицетворением точности, элегантности жителей этой страны.

В Швейцарии очень бережно относятся к старинным обычаям. Здесь следует назвать не только такие знаменитые фольклорные праздники, как Базельский карнавал или певческие конкурсы в Цюрихе. Небезынтересна и поездка в Альпы весной, когда крестьяне, перегоняя скот на горные пастбища, превращают это заурядное событие в маленький праздник. Главное событие такого праздника — бои коров в Нижнем Вале. Особой приверженностью к старинным традициям отличаются жители католических кантонов.

Лето — пора многочисленных фестивалей, наиболее известные из которых проходят в Лозанне, Цюрихе, Люцерне, и Монтре. В Швейцарии — 600 музеев, важнейшие из которых Landesmuseum в Цюрихе и музеи искусств Базеля, Берна, Женевы. Из музыкальных театров самым известным является Оперный театр в Цюрихе, добрую славу снискали Grand Theatre в Женеве и Базельский городской театр.

Со Швейцарией ассоциируются ее знаменитые во всем мире сыры и шоколад. Иногда можно услышать, что национальной кухни как таковой здесь нет, готовят то же, что и немцы, французы, итальянцы. Но швейцарцы считают, что им есть чем гордиться. Истинно национальным блюдом является фондю и раклет. Здесь производят также и качественные вина. В Швейцарии находится 15 000 гектаров виноградников. Крупнейшие винодельческие регионы — Вале, регион Женевского озера и Женева. Самый высокогорный виноградник Европы располагается на высоте 1150 метров над уровнем моря в Виспертерминен, кантоне Вале. Только в Швейцарии выращивают сорта винограда: Petite Arvigne, Amigne (белые), Humagne Rouge и Cornalin (красные) в кантоне Вале.